Gözden kaçırmayın

Öğretmen geçmişin öğreticisi, geleceğin kurucusudur”Öğretmen geçmişin öğreticisi, geleceğin kurucusudur”

Türkiye'de Gida Güvenirligi Çalistayi Vali Gökmen Çiçek’in Katilimiyla Yapildi   Afyon Kocatepe Üniversitesi Gida Kontrol Uygulama ve Arastirma Merkezi tarafindan düzenlenen Türkiye’de Gida Güvenirligi Çalistayi, Valimiz Sayin Gökmen Çiçek, Tarim ve Orman Bakan Yardimcisi Ayse Aysin Isikgece ve protokolün katilimiyla yapildi. 3 gün sürecek olan çalistayin açilis programina Vali Gökmen Çiçek, Tarim ve Orman Bakan Yardimcisi Ayse Aysin Isikgece, Milletvekilleri Prof. Dr. Veysel Eroglu, Ibrahim Yurdunuseven, Cumhuriyet Bassavcisi Fatih Karabacak, Afyon Kocatepe Üniversitesi (AKÜ) Rektörü Prof. Dr. Mehmet Karakas, Afyonkarahisar Saglik Bilimleri Üniversitesi Rektörü (AFSÜ) Prof. Dr. Nurullah Okumus, Afyonkarahisar Ticaret ve Sanayi Odasi Baskani (ATSO) Hüsnü Serteser, Afyonkarahisar Ticaret Borsasi Baskani Mehmet Mühsürler, rektör yardimcilari, dekanlar, kurum müdürleri ve diger ilgililer katildi. Saygi durusunda bulunulmasi ve Istiklal Marsi’nin okunmasiyla baslayan açilis programi protokol konusmalariyla devam etti. Ilk konusmayi AKÜ Rektörü Prof. Dr. Mehmet Karakas yapti. Ardindan sirasiyla Milletvekili Veysel Eroglu, Tarim ve Orman Bakan Yardimcisi Ayse Aysin Isikgece birer konusma yapti. Afyonkarahisar Gidanin Baskenti Son olarak konusan ve Afyonkarahisar’in gida anlaminda önemli bir potansiyeli barindirdigini ifade eden Vali Gökmen Çiçek: “Afyonkarahisar Türkiye’nin gida baskenti, gida deposu. Gerçekten Osmanli döneminden itibaren Afyonkarahisar, Istanbul’u, büyüksehirleri besleyen bir sehir. Istanbul et üretiminin çok büyük bir kismi Afyonkarahisar’dan gitmektedir. Türkiye yumurta üretiminin %25’i Afyonkarahisar’da. Visne, kiraz, hashas, tibbi aromatik bitki gibi sayamayacagimiz o kadar çok ürünümüz var ki. Türkiye’de birçok il daha az sayida ürün ile ön plana çikarken Afyonkarahisar birçok ürünle ön plandadir. Afyonkarahisar’da sucuk, kaymak basta olmak üzere birçok ürünümüz meshur. Gida deposu olan bir kentte böyle bir Çalistay’in yapilmasi çok önemliydi. Ben bundan dolayi Sayin Rektörümüze çok tesekkür ediyorum.  Sayin Bakanim bu çalistay yapilacaksa Afyonkarahisar’da yapilmaliydi. Ve dogru yerde. Size tesrif ettiginiz için tesekkür ediyorum” dedi. Konusmalarin ardindan ilk oturuma geçildi. Ilk oturumunda Ankara Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dekani Prof. Dr. Hasan Hüseyin Atar Moderatörlügünde Gida Mevzuati, Gidada Bilgi Kirliligi, Tüketicilerin Dogru Bilgilendirilmesi, Gida Okuryazarliginin Artirilmasi, Gida Resmi Kontrolleri basliklarinda sunumlar gerçeklestirildi. Ikinci oturumda Pamukkale Üniversitesi Gida Mühendisligi Bölüm Baskani Prof. Dr. Yahya Tülek moderatörlügünde Et ve Et Ürünlerinde Gida Güvenilirligi Çalismalari konusuldu. Üçüncü oturumda ise Selçuk Üniversitesi Gida Mühendisligi Bölümü Prof. Dr. Mustafa Karakaya moderatörlügünde Süt ve Süt Ürünlerinde Gida Güvenilirligi Çalismalari konusuldu. Çalistayin 2. Gün oturumlarinda ise Bitkisel Yaglarda Gida Güvenilirligi Çalismalari, Aricilik Ürünlerinde Gida Güvenilirligi Çalismalari, Baharat, Kakao, Çikolata, Pekmez, Tahin ve Sekerleme Ürünleri, Gida Güvenilirliginde Üniversitelerin Rolü ve Isbirligi Çalismalari: Analiz Metotlarinda Isbirligi çalismalari basliklarinda oturumlar yapilacak. Afyon HABERI