Gözden kaçırmayın

AFSÜ’de artık şifa arayanlar Afyonkarahisar dışına gitmek zorunda kalmayacakAFSÜ’de artık şifa arayanlar Afyonkarahisar dışına gitmek zorunda kalmayacak

Son yillarda Avrupa ülkeleri basta olmak üzere tüm dünyada popülerlesen veganlik neredeyse her yas ve kesimde görülen bir yasam tarzi haline geliyor. Etik sebeplerle hayvan hayatinin dokunulmazligini savunanlarin yani sira, küresel isinma ve karbon saliniminin tüm dünya için birincil endise olmasi, hayvansal ürün tüketiminin karbon ayak izi üzerindeki etkisi gibi konular da gündemde yer buluyor. Birlesmis Milletler Gida ve Tarim Organizasyonu’nun yayinladigi verilere göre; dünyaya yayilan sera gazlarinin yüzde 15’i hayvanciliktan kaynaklaniyor ve 2050 yilinda beklendigi üzere dünya nüfusu 9 milyar 600 milyona ulasirsa, hayvansal ürünlere olan talebin yüzde 70 oraninda artacagi tahmin ediliyor. Bütünsel sagligin destekçisi Zade Vital, tamamen bitkisel içeriklerden olusan vegan ürün seçenekleri ile her kesimden saglikli yasam tutkununu desteklemeyi sürdürüyor.    DEMIR, ÇINKO VE MAGNEZYUM EKSIKLIGI  Demir, çinko ve magnezyum çogunlukla et ve süt ürünleri gibi hayvansal kaynakli gidalar ile aliniyor. Dolayisiyla bitkisel beslenenlerde siklikla bu maddelerin eksikligine rastlanabiliyor. Zaman zaman bas agrisi, halsizlik gibi fiziksel belirtiler verse de çogunlukla doktor kontrolleri sirasinda tespit ediliyor. Zade Vital %100 vegan içerikli demir, çinko ve magnezyum destekleri normal enerji olusum metabolizmasina, normal kemiklerin korunmasina, bagisiklik sisteminin normal fonksiyonununa katkida bulunmasinin yani sira; yorgunlugun ve bitkinligin azalmasinda da rol oynuyor.    DOGAL YAGLARDAN GELEN BITKISEL SIFA Hayvansal protein kaynaklari, Omega 3 ve Omega 6 yag asitleri saglik için faydali yüksek besin degerlerine sahip. Dr. Burçak Deniz Dedeoglu, vegan beslenenlerde protein ve omega eksikligine siklikla rastlanmasina dikkat çekiyor. Saglikli yaglar ve dogal ekstreler en önemli bitkisel omega ve protein kaynaklarinin basinda yer aliyor. Bugdayin embriyosu olarak bilinen rüseym yagi protein, çesitli vitaminler, mineraller, bitkisel Omega 3, fitosterol, polikosanol ve yüksek oranda vitamin E içererek özellikle veganlarda görülen protein ve Omega 3 eksikliginin giderilmesinde rol oynuyor. Kapsül formuyla kullanim kolayligi saglayan Kenevir Tohumu Yagi ise zengin ve dengeli bir Omega-6 ve Omega-3 çoklu doymamis yag asidi (PUFA) kaynagi olarak vegan beslenmenin vazgeçilmezleri arasinda yer aliyor. Bitkisel kaynakli vegan ekstreler de saglikli yasamin olmazsa olmazlari arasinda yer aliyor. Dr. Burçak Deniz Dedeoglu, özellikle kis aylarinda bagisikligin desteklenmesi için kara mürver olarak da bilinen sambucus nigra ve zeytin yapragi ekstrelerini önerirken mide sagligi için, veganlarin tercihi kudret nari ekstresi oluyor.    ***Takviye edici gidalari kullanmadan önce lütfen doktorunuza danisiniz.     Afyon HABERI