Gözden kaçırmayın

Öğretmen geçmişin öğreticisi, geleceğin kurucusudur”Öğretmen geçmişin öğreticisi, geleceğin kurucusudur”

GASTRO AFYON LEZZET FESTIVALI TANITIM TOPLANTISI  7-8-9 EKIM’DE MOTOR SPORLARI MERKEZINDE Ülkemizin Unesco tescilli üç gastronomi sehrinden biri olan Afyonkarahisar 4. kez Uluslararasi Gastro Afyon Turizm ve Lezzet Festivali’ne ev sahipligi yapacak. “Bizim mutfagimizda sadece yemek degil, insan da piser” temasiyla 7-9 Ekim tarihleri arasinda gerçeklestirilecek festival, Motor Sporlari Merkezi’nde yapilacak. Gastronomi Sehri Afyonkarahisar’da her yil yogun bir katilimla gerçeklestirilen, sektör adina önemli kazanimlarin elde edildigi Uluslararasi Gastro Afyon Gastronomi Festivali’nin bu yil dördüncüsü gerçeklestirilecek. Afyonkarahisar Belediyesi, Afyonkarahisar Valiligi ve Afyonkarahisar Profesyonel Asçilar Dernegi is birliginde TÜRSAB Afyonkarahisar Bölge Temsilciligi’nin destegiyle düzenlenecek festivalde, Afyonkarahisar’in gastronomi zenginlikleri tüm dünyaya tanitilacak.  Bu kapsamda AFBEL Otel’de festivalin tanitim toplantisi yapildi. Basin mensuplarinin yogun katilim gösterdigi toplantiya; Valimiz Doç. Dr. Kübra Güran Yigitbasi, Milletvekilimiz Ibrahim Yurdunuseven, Belediye Baskani Mehmet Zeybek, Cumhurbaskanligi Iletisim Baskanligi Afyonkarahisar Bölge Müdürü Serife Münire Burcu, Ak Parti Il Baskani Hüseyin Ceylan Uluçay, Zafer Kalkinma Ajansi Afyonkarahisar Yatirim Destek Ofisi Koordinatörü Osman Köprücüoglu, ATSO Baskani Hüsnü Serteser, Afyonkarahisar Profesyonel Asçilar Dernegi Baskani Hamza Kalkan, TÜRSAB Dumlupinar Bölge Temsilcisi Bilal Senel katilim sagladi. "BIZIM MUTFAGIMIZDA SADECE YEMEK DEGIL INSAN DA PISER" Programda açis konusmasini yapan Afyonkarahisar Profesyonel Asçilar Dernegi Baskani Hamza Kalkan ise festivale herkesi davet ederek; 4.’sünü düzenlenecek festivalimiz 100. Yila özel. Bu sene farkli etkinlikler ile birlikte yurt disindan ciddi katilimlar ile daha ileriye tasimak adina festivalimiz dolu dolu geçecek. Bizlere destek veren paydaslarimiza, Zafer Kalkinma ajansina, Belediye Baskanimiza, Valimize ve emegi geçenlere tesekkür ediyorum. Herkesi 7-8-9 Ekim’de Gastro Afyon Festivaline davet ediyorum” diye konustu.   Baskanimiz Mehmet Zeybek ise paydaslarimiza tesekkür ederek basladigi konusmasinda; “Uluslararasi düzeyde ikinci festivalimizi düzenleyecegiz. Gastronomi sehri ilan edildikten sonra UNESCO’nun bizden yerine getirmemizi istedigi sartlari tamamladik. 5 yilda yapmamiz gerekenleri biz neredeyse iki yilda tamamladik. Geçen yil Brezilya’dan Kore’ye kadar ünlü seflerinin katildigi, 15 büyükelçinin katildigi uluslararasi festivali gerçeklestirdik. Bu konuda Gastronomi alaninda Belediye içinde müstakil bir birim olusturan tek belediyeyiz. Diger gastronomi festivallerine arkadaslarimizi gönderdik. Giden arkadaslar yaptigi incelemeler sonucu katildiklari festivallerin bizim festivalimize ulasamadiklarini ifade ettiler. Bu senede genis bir katilimla Afyon’a yakisir, Zaferin Baskentine yakisir Büyük Taarruz’un 100. Yili münasebeti ile alnimizin akiyla Afyon’un adini bir adim daha nasil öteye götürürüz düsüncesi ile el birligi ile festivalimizi gerçeklestirecegiz. Gelecek yil bundan daha güzel olsun” dedi. Milletvekilimiz Ibrahim Yurdunuseven’de bu festivalde bir rekor denemesine imza atilacagini belirterek 100 metrelik lokum yapilacagini duyurdu . Yurdunuseven: “Afyon’da lansmanlara yetisemiyoruz. Afyonkarahisar festivaller sehri oldu. 8 bin yillik geçmisi bulunan sehrimizde Cumhuriyetimizin 100. Yilinda yeni bir festivalle daha sizlerle bulunmaktan mutluluk duyuyoruz. Buranin topraginda büyüdük, bu topraklara borcumuz oldugu kanaatindeyiz. Bu tür festivallere her zaman destek olmaya haziriz. Baba-ogul, gastro, karavan gibi bir sürü festivallerle Afyonkarahisar namina yakisir uygarliklar besigi haline geldi.  Türkiye’de 3 tane gastro sehri var birisi de elhamdülillah Afyonkarahisar. Bundan gurur duyuyoruz. Cumhuriyetimizin 1200. Yilini kutluyoruz, çok önemli. Program gerçekten güzel ve dolu. Afyonkarahisar’a yakisir 100 metrelik bir lokum yapilacak. Basina burada büyük görev düsüyor. Bu festivali sizler tüm Türkiye’ye dünyaya duyuracaksiniz.   Emegi geçen Sayin Valimiz ve Belediye Baskanimiza, asçilarimiza, belediye personellerimize ve basin mensuplarimiza tesekkür ediyorum” diye konustu. Valimiz Doç. Dr. Kübra Güran Yigitbasi ise bu yil yapilan festivalin temasinin oldukça anlamli ve özel olduguna dikkat çekerek; “ Afyonkarahisar’i ayirt eden, bizim özgünlügümüzü gösteren güzel bir slogan olmus. “Bizim mutfagimizda sadece yemek degil insan da piser” slogani oldukça basarili. Bana Afyon’u kisaca anlatir misiniz diyorlar ben de kisaca hangi birini anlatayim diye cevap veriyorum. Mevlevilik kültüründen yansiyan bu yil ki temamiz ile birlikte bütün dünyanin ihtiyaci olan bir seyi vurguluyoruz. Açlik sadece maddi açlik degil, ruhen ve manen bir açlik söz konusu. Gastronomi kültürü ile birlikte ayni masanin etrafinda toplanmak çok önemli. Bunun için mutfakta sadece yemek degil insan da pisiyor. Bizi sevdiklerimize bagliyor, muhabbeti artiriyor. Bizim sehrimizin bu güzel özelliklerini, hem Mevlevilik kültürünü barindirmasini ve birbirinden farkli lezzetlere sahip oldugumuzu her platformda anlatmaya gayret edecegiz. Uluslararasi anlamda katki saglayacak ve her yil daha güzel ve coskuyla kutlanmasi bizleri motive ediyor. Destek veren tüm kurumlarimiza, basin mensuplarimiza, baskanimiza ve belediye çalisanlarina tesekkür ediyorum” dedi. FESTIVAL HAKKINDA “Bizim mutfagimizda sadece yemek degil, insan da piser” temasiyla ‘Mevlevi Mutfagi’ basta olmak üzere tüm yöresel lezzetler ve cografi isaretli ürünlerin tanitimi yapilacak. Yerli yabanci sefler, gastronomi profesyonelleri ve ünlü gurmelerin yani sira yerel ve ulusal medya temsilcilerinin katilacagi festivalde, tüm yönleriyle Afyonkarahisar anlatilacak ve katilimcilara tam bir lezzet söleni sunulacak. Geri sayimin basladigi, sayili günlerin kaldigi festival üç gün sürecek ve binlerce konugu agirlayacak, birbirinden renkli etkinliklere sahne olacak. Bu yilki temasi “Bizim mutfagimizda sadece yemek degil, insan da piser” olan Uluslararasi Afyonkarahisar Gastronomi Festivali’nde yildizli sefler, yöresel ürünler ile düzenlenecek workshop etkinliklerinin yani sira sergiler, atölyeler gibi çok sayida panel ve seminer yapilacak. Festivalde ayrica geziler, müze ziyaretleri, sovlar, kadin ve çocuklar için atölye çalismalari, konserler ve pek çok eglenceli etkinlik yer alacak. Ünlü sefler ve akademisyenlerin Gastro Showlar ve bilimsel çalismalarla damga vuracagi festivalde, yemek yarismalari, paneller, konserler, rekor denemeleri ve sürpriz birçok etkinlik gerçeklestirilecek. Ayrica, festivalin ana temasi isiginda “Uluslararasi Mevlevi Mutfagi Yemek Yarismasi” düzenlenerek, Mevlevi Mutfagi gün yüzünü çikartilacak. Festivale ücretsiz olarak katilim saglanabilecek. Festivalin detayli programina, www.gastroafyonfest.com adresinden ulasilabilecek.                   IPEK AÇAR VE JÜLIDE BILGI KONSERI Atölyeler, yarismalar, etkinlikler, sovlar ve konserlerin olacagi Gastro Afyon Festivali hem damaklari hem de gönülleri senlendirecek. 6 Ekim Persembe saat 11’de Gastronomi Treni ugurlama merasimi ile baslayacak Festival kapsaminda gastronomi alaninda ünlenmis Sahrap Soysal, Cüneyt Asan gibi isimler önemli programlara imza atacak. Ayni zamanda Jülide Bilgi/Incesaz ve Ipek Açar’da konser vererek Festival coskusuna ortak olacak. Herkes tarafindan bilinen ünlü radyocularda Afyonkarahisar’da muhtesem sovlara imza atacak. Hop Dedik Ayhan, Afrikali Ali, Serdar Gökalp, Mehmet Aydin, Umut Öztürk, Kadir Çetin sehrimizde olacak. Afyon HABERI